Опис і характеристики

Кукурудзяна крупа характеризується великим вмістом вітамінів - групи В, А, Е, РР і мікроелементів - заліза, кремнію. Даний продукт відноситься до низькоаллергенних круп, що особливо важливо для дитячого харчування. Також, кукурудзяна крупа корисна для профілактики серцево-судинних захворювань. Кукурудзяна крупа калорійна: 337 калорій посідає 100 грам. Однак, коли ви варите її, вона набухає в 4 рази. Таким чином, каша на воді має 67 ккал, а на молоці 2.5% – вже 109. Їли ви берете навпіл воду і молоко, то цифра буде приблизно 88 ккал. Зрозуміло, для схуднення молочний варіант не підійде.